Maçã:É uma importante fonte de Vitamina C e de outras substâncias com propriedades anti-cancerígenas e antioxidantes, que mantêm em perfeito estado o sistema imunológico.
É rica em fibras solúveis, entre elas a pectina, que ajuda a equilibrar o trânsito intestinal e a regular o sistema digestivo.
Devido ao seu conteúdo em flavonóides, é muito benéfica para o coração.
Arandos: Destacam-se entre os frutos silvestres pelas suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antibióticas.
A antocianina, uma enzima vegetal que dá a cor aos arandos, é o componente principal das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias deste fruto.
Os arandos contêm grandes quantidades de flavonóides e componentes polifenólicos que ajudam a reduzir o risco de aterosclerose (acumulação de gorduras nas arteiras), a principal causa de doenças cardiovasculares.
